Dott.ssa Linda Casillo
Biologa Nutrizionista Bastia Umbra
ANZIANI
Con l’avanzare dell’età, il fabbisogno nutrizionale cambia. Ti aiuto a mantenere massa muscolare, prevenire carenze e sostenere le difese immunitarie, adattando la dieta a eventuali problemi di masticazione o digestione. Un’alimentazione studiata per proteggere la salute, mantenere autonomia e migliorare la qualità di vita.
Dieta Anziani a Bastia Umbra
DIETA PER ANZIANI
Negli anziani, la ridotta percezione dei segnali di fame e sete può portare frequentemente a stati di disidratazione. L’uso di dentiere o protesi dentarie spesso spinge a scegliere cibi molto cotti e facilmente masticabili, per evitare rischi di soffocamento o per la fatica nel consumare il pasto. Tuttavia, questa modalità di cottura può impoverire il valore nutrizionale degli alimenti.
Il nutrizionista, nell’elaborare un piano alimentare per un paziente anziano, deve considerare le patologie preesistenti, così da coadiuvare eventuali terapie e migliorare la qualità della vita del soggetto. La strategia migliore prevede una stretta collaborazione con il medico curante, anche per valutare l’eventuale necessità di integratori per compensare deficit nutrizionali.
Un piano alimentare efficace deve tenere conto di numerosi fattori:
le capacità digestive del singolo paziente;
le preferenze e abitudini alimentari;
la disponibilità di chi prepara i pasti;
il costo dei cibi consigliati.
L’obiettivo è trasformare il momento dei pasti in un’occasione di benessere e recupero, riducendo stress e difficoltà legate all’alimentazione.
Nutrizionista per anziani a Bastia Umbra
Visita nutrizionale per gli anziani
Il primo passo fondamentale è svolgere una corretta e dettagliata anamnesi, considerando il quadro clinico generale del paziente, i farmaci assunti e le patologie presenti. Questo non serve solo a comprendere meglio lo stato di salute del soggetto, ma anche perché alcuni farmaci possono causare deficit nutrizionali rilevanti che devono essere valutati dal nutrizionista.
Nei soggetti anziani, il metabolismo è più lento rispetto a quello degli adolescenti, e i livelli ormonali sono significativamente diversi. È quindi comune riscontrare stati di sarcopenia, in cui la perdita progressiva di massa muscolare si accompagna a un aumento della massa grassa.
Questa condizione, unita alla stanchezza fisiologica, spesso porta a ridurre l’attività fisica, creando un circolo vizioso: meno movimento favorisce l’aumento della massa grassa, e l’aumento della massa grassa riduce ulteriormente l’energia disponibile per svolgere attività fisica.
Dott.ssa Linda Casillo
Biologa Nutrizionista Bastia Umbra
Lavoro sulle singole caratteristiche di ogni paziente, personalizzando accuratamente i loro piani alimentari, in base alle proprie esigenze.
